注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

 
 
 

日志

 
 

【原创】舌尖上的神奇烤食  

2013-12-27 16:26:50|  分类: 【新疆美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

【原创】舌尖上的神奇烤食 - max.119 - max.119的博客

 在新疆,总有吃了还想吃,从中感受着舌尖上的各种美食文化,维吾尔族用鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋烤着吃,很多朋友们一定没有听说和没有见到过,烤蛋类成为新疆美食界的一大神奇。

【原创】舌尖上的神奇烤食 - max.119 - max.119的博客

 烤制出来的鸡蛋比水煮的即嫩又香,蛋清细腻紧实,咬到嘴里很爽口,淡黄独特焦香,当剥开后,小小地先咬一口,然后蘸上孜然、辣椒面、细盐,吃起来让人食欲大增。

【原创】舌尖上的神奇烤食 - max.119 - max.119的博客

 这里烤制的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。烤制蛋类是个技术活,火侯要掌握好,鸡蛋要慢慢地烤,还要不停地翻动,如果技术不高,在烤制过程中,蛋壳会炸开,蛋清和蛋黄会噼里啪啦四处飞溅。

【原创】舌尖上的神奇烤食 - max.119 - max.119的博客

 远远就能闻到扑鼻而来的那种香味,让人垂涎三尺,烤盘上的鸡蛋一会儿的功夫卖的就剩下2个,诱惑着我过把舌尖上的瘾,一口气吃了5个鸡蛋(每个鸡蛋售价1.5元),吃后胃无任何有不舒服的感觉。

  评论这张
 
阅读(317)| 评论(146)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017